...är ett rätt fjantigt namn på en annars väldigt god maträtt. Den var med i decembernumret av tidningen Buffé, ni kan hitta receptet  här.  Jag vet inte om det går, men det hade varit bra om man kunde bryna kycklingen först och sedan fylla dem med ost. Då stannar kanske osten kvar i kycklingen. Annars lättlagad och jättegod med italienska smaker. Tänk på att det är 6-8 portioner, det blir ganska mycket. Till detta tycker jag men kan dricka en svulstig Chardonnay från Australien. Kocka på!