Bilder från Adlibris

Här kommer några boktips för er som kanske inte hunnit shoppa loss på bokrean än eller kanske funderar på att göra en beställning till (som jag till exempel). Dagens boktips: Under valnötsträdet av  Anna & Fanny Bergström, en mycket trevlig finstämd kokbok med många små guldkorn (129 kronor). Mera fredagsgourmet - är nog en av de mest använda kokböckerna här hemma, mycket gott och hyfsat enkelt (79 kronor). Den sista kokboken,  Julbordet, är uruselt timad  - vem vill tänka på julen nu? Men, jag köpte den i julas och den innehåller en komplett samling över alla klassiker som behövs på ett julbord, naturligtvis spetsat med det lilla extra då det är Lallerstedt som varit i farten (59 kronor)! Mitt sista tips: Jävla John...en sån bok som jag saknar när jag läst färdigt och nästan önskar att jag inte läst för att få läsa den igen för första gången - missa den inte...

Bilder: Jade Mountain

Så här i förkylnings- och febertider är längtan till sol och värme extra stark. Därför drar vi på fredagsmys till det här lyxhotellet på vackra ön St Lucia den här veckan. Vad sägs om ett glas skumpa i sköna rottingfåtöljer med glada kuddar och panoramautsikt? Därefter blir det relax på rummet med privat pool och en "öppen vägg" ut mot havet... Vem är med? Trevlig helg! :-)

Scampi - dock inte teriyakiscampi
 

Tillbringade förra helgen i Norge och bjöds då på denna fantastiskt goda förrätt. Om du inte hittar ekologiskt odlade scampi eller inte litar på märkningen kan du ta stora vanliga räkor. Helst ska de vara råa (går såklart bra med frusna), om de är kokta så marinera lite längre och stek dem i het panna väldigt kort.

24 scampi (ev. fler om det är vanliga räkor)

1 dl soya

½ dl vitt vin

½ dl olivolja

2 vitlöksklyftor

1 msk hackad ingefära

1 msk smör

Blanda soyasås, vitt vin och olivolja med hackad vitlök och ingefära. Häll hälften i en skål, andra hälften ska vara till marinaden. Skala scampin/räkorna och låt den ligga i marinaden i minst 2 timmar. Ta upp dem och stek dem i smör i 2 minuter (mycket kortare om de är kokta). Servera dem i en skål eller på assietter med såsen sidan om (vi hade såsen i snapsglas modell större och doppade scampin i dessa). Serveras lämpligast med en kall veteöl tex Hoegaarden (nr 1563).

Överst t v: Elektra av Mats Theselius (Bild: Bonluxat), Överst t h: Smoke armchair av Maarten Baas (Bild: Unica Home), Nederst: Victoria & Daniel :-) (Bild: Aftonbladet)

Grattis kronprinsessan Viktoria som nu äntligen får sin Daniel från Ockelbo - man av folket! För Sverige i tiden - inget kan väl vara mer modernt än detta. Vad ska de då inreda sin kungliga lya med? Vi tycker att dessa stolar passar bra att vila ut i efter ett långt arbetspass i blå hallen. Vårt ena förslag är Mats Theselius vackra fåtölj Elektra, den här är kanske inte ett helt osannolikt val eftersom Theselius har gjort saker till kungafamiljen tidigare. Om de vill - och vågar -skulle vi dock föreslå den svulstiga, barocka stolen Smoke armchair. Då skulle världen få se att vi har ett kronprinsessepar med stil! :-) Vad tycker du att de ska ha i sin paradvåning på slottet?

Barbapapalampor från Belid (bild från www.belid.se)

Elefantlampa från Officina Crea (bild från www.officinacrea.it)

Äpplelampa Happle Mini från Qualy (bild från www.newarriva.com)

Valetta från Mio (bild från www.mio.se)

Lilla My och Paint (bild från www.lyktan-bankeryd.se)

Bird från Lampgustaf (bild från www.furnish.se)

Att hitta en juste bordslampa till ett barnrum borde vara en smal sak. Åtminstone om man får bestämma själv utan inblandning från innehavaren av rummet.  Vad blir det då? Barbapapalamporna? Fina, men nja, det är mycket barbapapa just nu ändå...Elefantlampan från Officina Crea som Malin bloggat om tidgare är superfin och  Valetta från Mio matchar fint taklampan med samma tyg som hon också haft med. Lilla My är ultrapopulär här hemma men lär inte hålla i längden. Då återstår mina favoriter, den gröna Happle från Qualy och den svarta  Bird från Lampgustaf. Får jag tag på en Happel så blir det nog en sådan annars nöjer jag mig med en Bird som man dessutom kan få för överkomliga 300 kronor. Kan inte låta bli att slänga med en bild på en rislampa med Gunilla Axéns klassiska Moln motiv, den ska jag komma ihåg då det är dags att inreda nästa barnrum... :-)

Överst till höger: Skogens Trädgård, Wij Trädgårdar (Bild: Wij)
Nederst: A tribute to Linnaeus från Chelsea Flower Show 2007 (Bild: www.arkitekt.se)

Här kommer ett tips på en bok som bör finnas i varje trädgårdsälskares boksamling. Ulf Nordfjell är en svensk stjärn-trädgårdsarkitekt som bland annat vunnit Chelsea Flower Show 2007 med sin hyllningsträdgård till Carl von Linné. Boken visar, förutom bilder från Chelsea Flower Show, tolv trädgårdar som Ulf Nordfjell ritat. Trädgårdarna som visas är både privata och offentliga. men det alla har gemensamt är Nordfjells stilsäkra kombinationer av perenner, gräs och lökväxter parat med de mest fantastiska arkitektoniska detaljer som ramar in det hela. Det gör inte saken sämre att fotografen Jerry Harpurs bilder är magiska och att trädgårdarna som visas ligger i miljöer utöver det vanliga. Vill du köpa detta inspirationsmanifest till bok kan du göra det för endast 109 kronor på Adlibris. Inte mycket pengar för en guldgruva. :-)